VEGACON® 70 SJ

Funktionelles Soja-Protein-Konzentrat

VEGACON 70 SJ ist ein funktionelles Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 SJ hat einen hohen Eiweißgehalt und eine ausgezeichnete Eiweißverdaulichkeit.

VEGACON 70 SJ wird für Fleisch- und Wurstwaren, Fischprodukte und Backwaren herangezogen.

VEGACON 70 SJ wurde speziell entwickelt für Produkte, für die ein sehr gutes Wasser- und Fettbindevermögen sowie hohe Emulgierfähigkeit erforderlich sind.

Eurosoy
  • Gentechnikfrei
  • Cremeweiß
  • Feines, trockenes Pulver

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Eurosoy Meat
Eurosoy Spices
Eurosoy Fish

LECIFINE®

Soy protein isolates and soy protein concentrates from NON-GMO soybeans

Proteine

VARIOPLANT®

Vegetable proteins and protein isolates of GMO-free origin

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22143 Hamburg
Germany
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