LECIFINE® 100
Lecitina di soia disoleata
LECIFINE® 100 è una lecitina di soia disoleata ottenuta da semi di soia privi di OGM (NON OGM).
LECIFINE® 100 si usa per prodotti da forno fini, biscotti, cialde, prodotti istantanei, cacao in polvere e farine per impasti lievitati. LECIFINE® 100 migliora la distribuzione del grasso e consente una doratura uniforme. Inoltre, garantisce una mollica più fine, prolunga la freschezza e aumenta il volume dei prodotti da forno.
LECIFINE® 100 ha un elevato contenuto di fosfolipidi ed è un emulsionante naturale che rende la pastella più facile da lavorare e più morbida.
- Senza OGM
- Giallo chiaro
- Polvere a flusso libero
VEGACON®
Isolati proteici di soia e concentrati proteici di soia da semi di soia privi di OGM
VARIOPLANT®
Proteine vegetali e isolati proteici di origine non OGM
QUALITÀ ORGANICA
Prodotti secondo gli standard biologici per una produzione sostenibile e un piacere naturale
EUROSOY GmbH
Grubesallee 1
22143 Amburgo
Germania
Telefono: +49 40 739 230 50
E-mail: info@eurosoy.de
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